MAMA MARGIE'S #1 Grill - All Shifts in SAN ANTONIO, Texas

This position is responsible for grilling and cutting fajitas and asada meat, and assisting line servers with non-grill items such as quesadillas, eggs, pancakes, corn tortillas, and frying chips and shells in a deep fryer, while following all health and safety standards and maintaining a clean work area. You must be dependable, be able to work in a fast paced environment, willing to learn/work at other positions besides the grill (For example, bussing and washing dishes), able to work harmoniously with other employees, able to handle several tasks at one time, able to read (with or without corrective lenses) order tickets, and work weekends and holidays including Christmas. This position also requires, by way of example only, the ability to lift up to 50 pounds, stand up to 8 hours, use knives, deep fryers, grills and other commercial kitchen equipment while standing, using motion that entails pushing, pulling, bending, stretching and continuous use of fingers and wrists, and the ability to tolerate the heat from the grill. PARRILLERO Esta posicion es responsable de parrillar y cortar fajitas y carne asada y asistir a la linea de servidores con alimentos que no son a la parilla tal como quesadillas, huevos, crepes, tortillas de maiz, tostaditas fritas y conchas en freidora honda, siempre y cuado se respeten las normas de sanidad y seguridad a su vez manteniendo una area de trabajo limpia. Deberas ser confiable, saber trabajar en un ambiente rapido y dispuesto a aprender/ trabajar otras posiciones ademas de parrillero(Por ejemplo, limpiar mesas y lavar platos), capaz de trabajar en armonia con otros empleados, capaz de manejar varias tareas a la vez, capaz de leer(con o sin lentes correctivos)ordenar boletas, con disponibilidad de trabajar fines de semana y dias festivos incluyendo Navidad. Esta posicion tambien requiere, por ejemplo, la abilidad de levantar hasta 50 libras, pararse hasta 8 horas, usar cuchillos, freidora honda, parillas y otro equipo commercial de cocina mientras esta de pie, y hacer movimiento del cual implica empujar, estirar, agacharse estrechar y continuamente el uso de los dedos y muecas asi como la abilidad de tolerar lo caliente de la parrilla.